کاشت بذر هندوانه یکی از فعالیت‌های محبوب در باغداری است که به دلیل طعم شیرین و آبدار آن، بسیار مورد توجه قرار دارد. برای موفقیت در کاشت هندوانه، رعایت نکات زیر ضروری است.
زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت بذر هندوانه در مناطق گرمسیری و نیمه‌گرمسیری، اوایل بهار است، زمانی که دمای خاک حداقل ۱۸ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد باشد. در مناطق سردسیر، می‌توان بذرها را در داخل گلخانه یا در گلدان‌های کوچک بکارید و پس از رفع خطر سرما، به زمین اصلی منتقل کنید.
آماده‌سازی خاک: هندوانه به خاکی با زهکشی خوب و غنی از مواد آلی نیاز دارد. قبل از کاشت، خاک را به عمق ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر شخم بزنید و مواد آلی مانند کمپوست یا کود حیوانی را به آن اضافه کنید. pH مناسب برای رشد هندوانه بین ۶ تا ۶.۸ است.
کاشت بذر: بذرها را به عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متر در ردیف‌های فاصله‌دار (حدود ۱ تا ۱.۵ متر) بکارید. فاصله بین بذرها در ردیف باید حدود ۶۰ تا ۹۰ سانتی‌متر باشد. هندوانه گیاهی رونده است، بنابراین فضای کافی برای رشد ریشه‌ها و میوه‌ها ضروری است.
آب‌دهی: پس از کاشت، بذرها باید به طور منظم آبیاری شوند. آبیاری باید عمیق و منظم باشد تا رطوبت خاک حفظ شود. در دوره‌های خشکی، نیاز به آبیاری بیشتری وجود دارد. از آبیاری سطحی خودداری کنید تا از پوسیدگی ریشه جلوگیری شود.
مراقبت: برای جلوگیری از علف‌های هرز و آفات، مراقبت‌های لازم را انجام دهید. استفاده از mulch می‌تواند به کاهش علف‌های هرز کمک کند. همچنین، در صورت نیاز، می‌توان از کودهای متعادل برای تقویت رشد گیاه استفاده کرد.
برداشت: هندوانه معمولاً ۷۰ تا ۹۰ روز پس از کاشت قابل برداشت است. میوه‌ها را زمانی که رنگ پوست آنها تغییر کرده و صدای توخالی هنگام ضربه زدن به آنها شنیده می‌شود، برداشت کنید. همچنین، می‌توانید با بررسی ساقه، زمانی که رنگ آن قهوه‌ای می‌شود، از رسیدن هندوانه مطمئن شوید.
با رعایت این نکات، می‌توانید به برداشت موفق و با کیفیت هندوانه دست یابید.
