کاشت بذر پیاز زرد یکی از روش‌های رایج و مؤثر برای تولید این سبزی پرکاربرد در باغ‌ها و مزارع است. برای شروع، انتخاب بذر با کیفیت و مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. بذرهای پیاز زرد باید از منابع معتبر تهیه شوند تا از نظر ژنتیکی سالم و مقاوم باشند.
زمان کاشت: پیاز زرد معمولاً در بهار و یا پاییز کاشته می‌شود. در مناطق گرم‌تر، بهتر است در پاییز کاشته شود تا در بهار رشد کند. دمای مناسب برای جوانه‌زنی بذرها بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد است.
آماده‌سازی خاک: خاک باید به خوبی آماده شود. این به معنای شخم زدن و اضافه کردن مواد آلی مانند کمپوست یا کود حیوانی است. پیاز به خاکی با زهکشی خوب و pH بین ۶ تا ۷ نیاز دارد.
کاشت بذر: پس از آماده‌سازی خاک، بذرها را به عمق ۱ تا ۲ سانتی‌متر در ردیف‌های فاصله‌دار (حدود ۳۰ تا ۴۵ سانتی‌متر) بکارید. فاصله بین بذرها در ردیف نیز باید حدود ۱۰ تا ۱۵ سانتی‌متر باشد.
آب‌دهی: بذرهای کاشته شده باید به طور منظم آبیاری شوند تا رطوبت خاک حفظ شود. در مراحل اولیه، آبیاری باید ملایم باشد تا از شسته شدن بذرها جلوگیری شود.
مراقبت: پس از جوانه‌زنی، باید به کنترل علف‌های هرز و آفات توجه شود. استفاده از مالچ می‌تواند به کاهش علف‌های هرز کمک کند. همچنین، در صورت نیاز، می‌توان از کودهای نیتروژنی برای تقویت رشد استفاده کرد.
با رعایت این نکات، می‌توان به برداشت پیاز زرد با کیفیت و مقدار مناسب دست یافت.
